Η ΚΑΒΑ ΜΑΣ

Η οικογενειακή επιχείρηση Faidon‘s Athens αποτελεί από το 1978 σημείο αναφοράς για τους γνώστες του Εμφιαλωμένου κρασιού, της Μικροζυθοποιίας, του φρέσκου ξηρού καρπού και του επαγγελματικού δώρου.

Η πρώτη γενιά ξεκίνησε στην Καλλιθέα με ιδρυτή τον Φαίδωνα Τσικνάκο που ίδρυσε ένα μικρό σημείο Λιανικής 25 τ.μ. και σκοπό να εξυπηρετεί την γειτονιά και τον κόσμο της ανεξαρτήτως ώρας και ημέρας, καθώς η παροχή υπηρεσιών είναι από τότε μέχρι και σήμερα το δυνατό χαρτί της επιχείρησης. Με συνεχή λειτουργία 7 ημέρες την εβδομάδα, 364 ημέρες τον χρόνο από τις 09:00 ως τα μεσάνυχτα η Κάβα Φαίδων (παλαιός διακριτικός τίτλος) συνέβαλε στην πώληση αλκοολούχων ποτών, μπύρας και εμφιαλωμένων κρασιών και έχτισε πελατολόγιο σε όλη την Αττική.

Το 2011 η δεύτερη γενιά ανέλαβε και ίδρυσε ένα νέο κατάστημα στην Βούλα. Τα τρία αδέρφια στήσανε ένα νέο μοντέλο επιχείρησης, μια κάβα που όμοια δεν είχε ξαναγίνει. Δημιούργησαν μια Κάβα του 21ου αιώνα που εκτός από Λιανική περιλαμβάνει 4 διαφορετικά projects σε ένα σημείο. Μια Κάβα Λιανικής, ένα Delicatessen Τυριών-Αλλαντικών, ένα ξηροκαρπάδικο με φρεσκοκομμένο καφέ και σοκολάτες από όλο τον κόσμο και ένα σημείο εστίασης με έμφαση στο κρασί, στέκι για όλα τα νότια προάστια.

Το 2015 επενδύσανε στο κομμάτι Yachting σε όλες τις μαρίνες της Αττικής. Το 2019 ξεκινήσανε δίκτυο αντιπροσωπείας κρασιών από την Ευρώπη και την Ελλάδα με δίκτυο διανομής σε Αττική και Νησιωτική Ελλάδα. Το 2022 επιστρέφουν στα πάτρια εδάφη (Καλλιθέα) με μια Κάβα σημείο αναφοράς για την Αθήνα με υπόγεια Κελάρια και 700 ετικέτες κρασιού από όλο τον κόσμο. Με αρχή της οικογένειας η καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών, τα καταστήματα Faidon’s Athens συνεχίζουν να εξυπηρετούν τους πελάτες τους και να αποτελούν μεγάλο κομμάτι των κρασιών και αλκοολούχων ποτών που καταναλώνονται στην αγορά πάντα με τεχνογνωσία και εξειδίκευση του αντικειμένου στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς.